Last Updated on 2026年1月27日 by saitama-j
川口の麺屋永太を初訪問、TRYの濃厚つけ麺部門や食べログ百名店にも名前が上がる人気店。土曜の昼時は思った通り１０人を超える行列でした。店内7席なので開店は遅いです。
約1時間待って入店、永太つけ麺（300g・1350円）を中盛で。中盛までは同価格なのですが、この値段なら中盛にしないともったいないですね。
スープは豚骨鶏ガラスープと魚介の旨味を合わせて仕上げるWスープ。味は濃いけど粘性は少なくサラサラしてます。温度はややぬるめでしょうか。
麺は太い、太いから粘度の低いスープにはあまり絡まないけど、味が濃いのでちょうど良いのかも。永太つけ麺はチャーシューとメンマがたっぷり盛られているのかセールスポイント！半熟の味玉も最高。満腹です。
麺屋 永太
埼玉県川口市芝5-2-14
営業時間 11:00-15:00
定休日 月曜日、金曜日
7席
↓各ジャンルの他ブログが読めます↓
