ぶらり埼玉

埼玉県内の季節の花や御朱印、おいしいお店などを紹介



うどん家 一で煮干のつけうどん(所沢市)


Last Updated on 2024年10月27日 by saitama-j

この日は所沢方面への現場出張に合わせてうどん家 一(かず)に初訪問。正午過ぎでしたが平日なので待たずに入れました!食べログ2024うどん百名店です。月曜定休。

なんだか個性的なメニューが並んでいます。ならば肉汁では芸がなさそうなので、肉煮干しうどん冷(870円)を注文。普通盛りでも400gあるのは嬉しい。

 武蔵野うどんとしては柔らかめで誰でも食べやすい麺。つけ汁は確かに煮干しがバッチリ効いていて、煮干しつけ麺を食べているような感覚になります。出汁の醤油が濃くなく、複雑でまろやかで美味しかったですね。

まとめ記事はこちら

うどん家一

 埼玉県所沢市小手指町1-29-3 

 営業時間 11:00〜15:00

      17:30〜19:30(金土のみ)

 定休日 月曜日、第2、4火曜日

 24席

 駐車場 7台

 カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可

↓各ジャンルの他ブログが読めます↓
にほんブログ村 グルメブログ 埼玉食べ歩きへ にほんブログ村 アウトドアブログ 散歩・散策へ

PAGE TOP