Last Updated on 2026年3月24日 by saitama-j

この日は森林公園の花が期待外れに終わり、ランチは期待できるところに行こうということで、東松山のラーメン店・深緑をついに初訪問。食べログ百名店であることはもちろん、埼玉のラーメンランキングでは様々なサイトでトップに君臨することが多い有名店です。

行ったのは日曜日の14時頃でしたが、営業日であることがあまり周知されていなかったのか、何と並ばずに入店！（基本は土日祝が定休日）

メニューはどれも超強気価格。控えめに黒出汁を注文しましたが、それでも値段は1650円也。

店内はとても綺麗で清潔感もある。そしてラーメンは上品な白い器で、ラーメン屋らしからぬお盆に乗って出てきました。

麺は柔らかめの細麺、食べ応えを求める方には向かないかもしれません。サラッとしたスープは出汁が効いて、まろやかな旨さ。黒出汁の場合はやや醤油の味が濃いめです。

トッピングはチャーシュー、極太メンマ、ほうれん草、なると、葱ですが、何といってもチャーシューが良いですね。知床鶏もも+もろみポーク2枚で味もボリュームも大満足でしょう。

流石に完成度の高い一杯ですが、それにしても価格が高いよね。もしかしたら価格で敬遠され始めてるのかもしれませんね。

中華そば　深緑

埼玉県東松山市今泉297-11

営業時間　11:00-15:00

定休日　土日祝

8席

駐車場　30台