Last Updated on 2025年7月19日 by saitama-j

花を買いに行くついでに、蓮田にあるラーメン屋、佐とうに立ち寄ってみました。井沼の交差点近く、ちょっと見つけにくいところにある店です。店舗の前に駐車場がありますが、停めにくいので注意しましょう。水曜、第３火曜定休。

　以前は寿司店だったのかな。カウンターの前にガラスケースがあります。濃厚中華そばの中盛（250g・1000円）を注文してみました。

　中華そばが細麺なのに対して、濃厚中華そばは太麺です。大きな穂先メンマに大ぶりなチャーシュー2枚、煮卵、海苔があり、なかなかのクオリティです。

濃厚というだけあって、魚粉たっぷり、（煮干しそばではないけど）煮干しも結構感じました。とはいえ、そこまでドロっとはしていません。250gは結構お腹も膨れました。全く名前を聞いたことのない店でしたが、満足できました。穴場店。

R7.7.12に再訪、今度はつけそば300g（1000円）を注文。最近は1000円のラーメンもあたりまえになりました。つけそばの具はチャーシュー2、煮卵、穂先メンマ2です。300gの十分な量の麺と合わせて満足できます。

つけそばのスープは味は濃いけど意外なほどサラッとしています。奇を衒わない感じでいいですね。

まとめ記事はこちら

埼玉県東部のおすすめラーメン店９選

佐とう

　埼玉県蓮田市井沼378

　営業時間　11:00〜14:30

　定休日　水曜日、第３火曜日

　19席

　駐車場　6台

　カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可