ぶらり埼玉

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うどん屋 基蔵で牛すじドッサリの讃岐うどん(春日部市)


Last Updated on 2024年6月4日 by saitama-j

 春日部市の武里駅近くにある基蔵(もとくら)に初めて行ってみました。火曜、水曜定休。

 

 11時のオープンに合わせて行ったのですが、このお店の開店時には、お坊さんでもある店主の方の法螺貝演奏があります。

1番人気は、甘だれ牛すじぶっかけうどん!勿論そのメニューで冷の大盛り(500g・1400円)をオーダーしました。

牛すじが甘だれによる味付けだけあって、塩だしスープは濃いめです。黒毛和牛の牛すじは惜しみなくたっぷりと入ってます。500gの麺を食べ切っても、牛すじの方が残りそうなほどの量!値段がいいだけに贅沢な一品です。

 甘だれ牛すじ+讃岐うどんの組み合わせは好き嫌いがあるかもしれませんが、美味しかったですよ、食べてみる価値ありですね。少食な方は並・300gで十分でしょう。

うどん屋 基蔵

 埼玉県春日部市大場1292-1

 営業時間

  • 11:00 – 15:00 L.O. 14:45
  • 17:00 – 21:30 L.O. 21:00

 14席

 駐車場 6台

 カード不可、電子マネー可

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