ぶらり埼玉

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手打ち親鶏中華そば綾川で濃厚塩ラーメン(さいたま市北区)


Last Updated on 2024年7月2日 by saitama-j

R6.5.16にオープンした綾川は恵比寿にある人気ラーメン店の2号店となります。自宅からも近いので、散歩がてらに初訪問してきました!日曜日の開店時刻に合わせて到着すると、既に20人以上の大行列…考えが甘かったです。

 大宮の市街地にしては広大な駐車場があってびっくり。

メニューは塩と醤油のラインナップがあるようです。本日は塩味玉中華そば(960円)をチョイスし、食券を購入。

 混雑の割には回転は早いようで、並び初めから着丼までは40分弱でした。

 麺は太めの縮れ麺、チャーシューと鶏かわが入っているのが特徴的です。スープはかなり味が濃い気がしました。私は塩ラーメンはあっさり淡麗が好みなのですが、綾川のスープは油も多く、かなりしょっぱめ。若い方には結構受けるのかもしれませんね。

手打ち親鶏中華そば綾川 大成店

 埼玉県さいたま市北区大成町4-399

 営業時間 11:00〜22:00

 41席

 駐車場 30台

 カード可、電子マネー可、QRコード決済不可

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