Last Updated on 2024年7月1日 by saitama-j
川島町の篁園に久々の訪問。人気のうどん店ですが、店舗が小さいので、はっきり言って待ち時間は覚悟して下さい。本日は11時の開店直後の到着でしたが、既に８組待ち。入店まで70分、着丼まで90分を要しました😭 必ず開店前に並ぶことをおすすめします。日曜定休。
暑かったのでぶっかけも気になりましたが、悩んだ挙句に肉汁うどんの大盛（950円）を注文。ちなみに並盛りが400g、大盛が600g・+100円、特盛が800g・+200円と、よく食べる方には嬉しいラインナップです。
篁園の麺は武蔵野うどんでも讃岐うどんでもありません。先週は吉田のうどんという超コシ強麺を食べたましたが、今日は奇をてらわない柔らかもっちり麺です。
つけ汁は甘みがあり、バラ肉、油あげが沢山入っています。最後はお腹一杯になりました。
麺もつけ汁も青モノが添えられ、美味しいだけでなく見た目も美しいうどんでしたね。
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うどん処 篁園
埼玉県川島町出丸中郷1292-1
営業時間 11:00〜15:00
12席
カード不可、電子マネー不可、QRコード決済可（PayPay）
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