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古民家レストラン木こり亭で燻製カレー(さいたま市見沼区)


Last Updated on 2024年5月22日 by saitama-j

 見沼区の『木こり亭』は、新潟の山奥にあった、築200年の合掌造りの古民家を移築&リノベーションしたレストランです。

 写真では分かりませんが、梁や柱の一つ一つが太く自然な形状をしており、建物の内側を眺めているのも飽きません。

 メニューはいろいろあるのですが、燻製料理がご自慢のようで、イチオシの燻製肉カレー(1000円)を頼みました。燻製の香りがいいです、燻製も割と好きなんですよね、たまにスモークチップとダッチオーブンを使って燻製を作ったりします。ご覧の通りサラダとスープの他、燻製ナッツのお通しがつきます。

次回は燻製肉カレーの大辛verにするか、他の燻製料理にするか悩みますね!

まとめ記事はこちら

古民家レストラン木こり亭

 埼玉県さいたま市見沼区東新井432-3

 営業時間

 ランチ 火~金 11:00~15:00(L.O 14:30)
     土日祝 11:00~16:00
 ランチのコース料理は2名から3日前までに予約が必要です。

 ディナータイム 完全予約制 17:00~21:00
 10日前迄に薫風コースorくゆらコース8名様以上より

 月曜定休

 60席

 駐車場 30台以上

 カード可、電子マネー可

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“古民家レストラン木こり亭で燻製カレー(さいたま市見沼区)” への1件のコメント

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